Провинция Гуандун (广东, Guǎngdōng — Гуандун)
Провинция Гуандун (广东, Guǎngdōng — Гуандун)
Гуандун — одна из самых экономически развитых провинций Китая. Она находится на юге страны, на побережье Южно-Китайского моря. Именно отсюда началась экономическая модернизация Китая в конце XX века.
Название 广东 состоит из иероглифов:
广 (guǎng — гуан) — «широкий»
东 (dōng — дон) — «восток»
Исторически регион называли «Южные земли Юэ» и он был важным торговым центром.
Особенности региона
Гуандун — главный промышленный и экспортный регион Китая. Здесь находятся крупнейшие фабрики электроники, одежды и техники.
Провинция известна кантонской культурой, которая отличается от северного Китая языком, кухней и традициями.
Именно здесь распространён кантонский язык (粤语, Yuèyǔ), который сильно отличается от стандартного китайского.
Главные города
Гуанчжоу (广州, Guǎngzhōu — Гуанчжоу) — исторический торговый центр Китая.
Шэньчжэнь (深圳, Shēnzhèn — Шэньчжэнь) — крупнейший технологический город и «китайская Кремниевая долина».
Чжухай (珠海, Zhūhǎi — Чжухай) — курортный город рядом с Макао.
Что посмотреть туристу
• Кантонская башня (广州塔) в Гуанчжоу — одна из самых высоких телебашен мира
• Остров Шамянь — европейская архитектура XIX века
• Шэньчжэньский парк развлечений Window of the World — миниатюры известных мировых достопримечательностей
• Мост Гонконг — Чжухай — Макао — один из самых длинных морских мостов в мире
Как добраться
В регионе расположены крупные международные аэропорты:
Guangzhou Baiyun International Airport (广州白云国际机场)
Shenzhen Bao’an International Airport (深圳宝安国际机场)
Также сюда приходят скоростные поезда из многих крупных городов Китая.
Местные выражения (кантонский язык)
你好 (nǐ hǎo / nei hou — нэй хо) — привет
多谢 (duōxiè / do ze — до зе) — спасибо
食咗未 (sik zo mei — сик дзо мэй) — «ты уже поел?» (традиционное приветствие)
Местная кухня
Кантонская кухня считается одной из самых изысканных в Китае.
• 点心 (diǎnxīn) — димсам, небольшие блюда к чаю
• 烧鹅 (shāo é) — жареный гусь
• 叉烧 (chāshāo) — свинина чар-сиу
• 云吞面 (yúntūn miàn) — лапша с вонтонами
Традиции
В Гуандуне очень популярна чайная культура «юм ча» (饮茶) — традиция встречаться утром или днём в чайных домах и есть димсам.
Также здесь проходят красочные праздники драконьих лодок (龙舟节), особенно на юге провинции.
#Разговорник #Китай #Китайский #Туризм #Путешествия
