Традиция: пир за длинным столом народа Дун — 长桌宴 (chángzhuō yàn) На юге Китая, прежде всего в провинции Гуйчжоу, у народа Дун 侗族 (Dòngzú) существует красочная традиция совместного застолья — 长桌宴 (chángzhuō yàn), «пир за длинным столом». Во время праздников жители деревни устанавливают на улице множество столов в одну длинную линию. Иногда такой общий стол протягивается через значительную часть деревни, а за ним одновременно размещаются десятки или даже сотни гостей….

Традиция: день, когда Дракон поднимает голову — 龙抬头 (Lóngtáitóu) На второй день второго месяца по традиционному китайскому календарю в Китае отмечают необычный народный праздник — 龙抬头 (Lóngtáitóu), буквально «Дракон поднимает голову». Дракон в китайской традиции тесно связан с водой, дождём и плодородием. Наступление этого дня воспринималось как символ пробуждения природы после зимы и начала нового сельскохозяйственного сезона. Один из самых известных обычаев 龙抬头 — стричь волосы. Многие специально отправляются в…

Традиция: праздник факелов народа И — 火把节 (Huǒbǎ Jié) На юго-западе Китая у народа И 彝族 (Yízú) существует один из самых зрелищных традиционных праздников — 火把节 (Huǒbǎ Jié), Праздник факелов. Особенно широко его отмечают в провинциях Юньнань и Сычуань, в районах компактного проживания народа И. Дата зависит от местной традиции, но обычно праздник приходится на лето по лунному календарю и продолжается несколько дней. Главный символ праздника — огонь. С наступлением…

Традиция: «сушить осень» в горах Уюань — 晒秋 (shài qiū) В провинции Цзянси существует необычная осенняя традиция 晒秋 (shài qiū) — буквально «сушить осень». Особенно известен этот обычай в горной деревне Хуанлин в уезде Уюань. Здесь дома построены на склонах, а ровной земли для сушки урожая исторически было мало. Поэтому жители приспособили для этого крыши, подоконники, террасы и специальные деревянные площадки. Осенью на солнце выставляют большие круглые бамбуковые подносы. На…

Традиция: праздник двойной девятки — 重阳节 (Chóngyáng Jié) Традиция: праздник двойной девятки — 重阳节 (Chóngyáng Jié) В Китае девятый день девятого месяца по традиционному лунному календарю отмечают 重阳节 (Chóngyáng Jié) — Праздник двойной девятки. Число девять в традиционной китайской культуре относится к числам «ян». Когда две девятки встречаются в одной дате — 九月初九, получается «двойной ян», откуда и произошло название праздника. Одна из самых известных традиций этого дня — подниматься…

Традиция: зимнее солнцестояние и пельмени — 冬至吃饺子 (dōngzhì chī jiǎozi) Традиция: зимнее солнцестояние и пельмени — 冬至吃饺子 (dōngzhì chī jiǎozi) В Северном Китае существует давняя традиция: в день зимнего солнцестояния 冬至 (dōngzhì) всей семьёй есть китайские пельмени 饺子 (jiǎozi). Зимнее солнцестояние — один из 24 традиционных сезонов китайского календаря. Оно приходится примерно на 21–23 декабря и отмечает самый короткий день и самую длинную ночь в году. Особенно сильна традиция есть…

Этикет: принимать визитную карточку двумя руками — 双手接名片 (shuāngshǒu jiē míngpiàn) Этикет: принимать визитную карточку двумя руками — 双手接名片 (shuāngshǒu jiē míngpiàn) В Китае при деловом знакомстве большое внимание уделяют обмену визитными карточками. Одно из главных правил — принимать и передавать визитную карточку двумя руками. По-китайски это называется 双手接名片 (shuāngshǒu jiē míngpiàn). Такой жест показывает уважение к человеку и его должности. Передавать карточку одной рукой или небрежно бросать её на…

Этикет: проводить гостя после встречи — 送客 (sòngkè) Этикет: проводить гостя после встречи — 送客 (sòngkè) В Китае считается вежливым не просто попрощаться с гостем, а проводить его до двери, лифта, выхода из здания или автомобиля. Этот обычай называется 送客 (sòngkè) — «провожать гостя». Если хозяин остаётся сидеть или закрывает дверь сразу после прощания, это может показаться холодным отношением или желанием поскорее завершить встречу. Дома гостя обычно провожают до входной…

Этикет: не открывать зонт в помещении — 不在室内打伞 (bù zài shìnèi dǎ sǎn) В Китае существует распространённое правило бытового этикета — не открывать зонт в помещении, по-китайски 不在室内打伞 (bù zài shìnèi dǎ sǎn). Согласно старинным поверьям, открытый в доме зонт может «закрыть» удачу или принести в семью неприятности. Поэтому многие китайцы избегают открывать зонты дома, в офисе или в ресторане, даже если хотят их просушить. Хотя сегодня большинство людей понимает,…

Этикет: не начинать разговор о делах сразу — 先寒暄后谈事 (xiān hánxuān hòu tán shì) Этикет: не начинать разговор о делах сразу — 先寒暄后谈事 (xiān hánxuān hòu tán shì) В Китае существует важное правило общения — не переходить к деловым вопросам сразу после встречи. Сначала принято немного поговорить на нейтральные темы. Этот принцип можно выразить фразой 先寒暄后谈事 (xiān hánxuān hòu tán shì) — «сначала обменяться любезностями, потом обсуждать дела». Перед началом…

Традиция: семейные иероглифы на дверях — 春联 (chūnlián) Традиция: семейные иероглифы на дверях — 春联 (chūnlián) Перед Китайским Новым годом миллионы семей украшают входные двери красными парными свитками с пожеланиями, которые называются 春联 (chūnlián) — «весенние парные надписи». Обычно это две вертикальные полосы красной бумаги с красиво написанными иероглифами. На них можно увидеть пожелания счастья, здоровья, богатства, мира и успешного года. Над дверью часто размещают ещё одну горизонтальную надпись, которая…

Этикет Не наполнять свою чашку первым — 先给别人倒茶 (xiān gěi biérén dào chá) В китайской культуре существует важное правило чайного этикета — сначала наливать чай другим, а уже потом себе. По-китайски это выражают фразой 先给别人倒茶 (xiān gěi biérén dào chá) — «сначала налей чай другим». Во время семейных обедов, деловых встреч или дружеских чаепитий считается хорошим тоном сначала предложить чай старшим, гостям или собеседникам. Наполнить свою чашку первой может показаться…