Провинция Юньнань (云南, Yúnnán — Юньнань)
Провинция Юньнань (云南, Yúnnán — Юньнань)
Юньнань — одна из самых живописных провинций Китая. Она расположена на юго-западе страны и граничит с Мьянмой, Лаосом и Вьетнамом.
Название 云南 состоит из иероглифов:
云 (yún — юнь) — «облако»
南 (nán — нань) — «юг»
Буквально — «к югу от облаков». Регион славится горами, рисовыми террасами и большим разнообразием народов и культур.
Особенности региона
Юньнань — один из самых этнически разнообразных регионов Китая. Здесь проживает более 25 национальных меньшинств, включая народы бай, и, наси, дай и другие.
Благодаря мягкому климату провинцию называют «царством вечной весны».
Главный город
Куньмин (昆明, Kūnmíng — Куньмин) — столица провинции. Город расположен на высоте почти 2000 метров и известен мягким климатом круглый год.
Что посмотреть туристу
• Каменный лес Шилинь (石林) — уникальные каменные образования, объект ЮНЕСКО
• Старый город Лицзян (丽江古城) — древний город с каналами и традиционной архитектурой
• Ущелье Прыгающего тигра (虎跳峡) — одно из самых глубоких ущелий мира
• Озеро Эрхай (洱海) возле города Дали
Как добраться
Главный аэропорт региона:
Kunming Changshui International Airport (昆明长水国际机场)
Также в Куньмин приходят скоростные поезда из Чэнду, Гуйяна, Гуанчжоу и других городов.
Местные выражения
В Юньнани много диалектов, но чаще используется юго-западный вариант мандарина.
吃饭了吗 (chī fàn le ma — чи фан ле ма) — «ты поел?» (приветствие)
慢慢来 (mànmàn lái — мань мань лай) — «не спеши»
好吃 (hǎochī — хао чы) — «очень вкусно»
Местная кухня
Юньнаньская кухня отличается свежими травами и грибами.
• 过桥米线 (Guòqiáo mǐxiàn) — «лапша через мост», знаменитый суп
• 汽锅鸡 (Qìguō jī) — курица, приготовленная на пару в специальном горшке
• 野生菌火锅 — хот-пот с лесными грибами
• 鲜花饼 (Xiānhuā bǐng) — сладкие пирожки с лепестками роз
Традиции
Юньнань известен многочисленными этническими праздниками.
Один из самых ярких — Фестиваль воды народа дай (泼水节). Люди обливают друг друга водой, что символизирует очищение и удачу на новый год.
#Китай #Разговорник #Китайский #Туризм #Путешествия
